Приймальна комісія МНАУПриймальна комісія МНАУ
  • Головна
  • Вступна кампанія
    • Про університет
    • Бакалаврат
      • Спеціальності
      • Обсяг державного замовлення
      • Рейтингові списки та списки рекомендованих до зарахування
      • Накази про зарахування
      • Вартість навчання на ОС “Бакалавр”
      • Документи для вступу
      • Вступні випробування
        • Результати вступних випробувань
      • Запитання-відповіді (бакалавр)
    • Магістратура
      • Спеціальності
      • Обсяг державного замовлення
      • Рейтингові списки та списки рекомендованих до зарахування
      • Накази про зарахування
      • Вартість навчання на ОС “Магістр”
      • Документи для вступу
      • Вступні випробування
      • Запитання-відповіді (магістр)
    • Аспірантура і докторантура
      • Аспірантура
        • Обсяг державного замовлення
        • Вартість навчання
        • Документи для вступу
        • Програми вступних іспитів до аспірантури
        • Освітній процес
        • Атестація аспірантів
      • Докторантура
        • Обсяг державного замовлення
        • Вартість навчання
        • Документи для вступу
    • Етапи вступної кампанії 2019
    • Особливості вступу до МНАУ у 2019 році
    • Перелік конкурсних предметів ЗНО
    • ОЦ «Крим-Україна»
    • Довузівська підготовка
      • День відкритих дверей
      • Підготовчі курси
      • Всеукраїнська олімпіада МНАУ
      • Обласний конкурс творчих робіт
    • Гарячі лінії
  • Нормативні документи
    • Накази та положення
    • Ліцензії та сертифікати
    • Правила прийому – 2019
    • Засідання приймальної комісії
  • Інформація
    • Ми в соцмережах
    • Новини
    • Гуртожитки
    • Військова підготовка
    • Закордонна практика
    • Запитання-відповіді
  • Контакти
  • УкраїнськаУкраїнська
    • EnglishEnglish

Готельно-ресторанна справа

  • Головна
  • Бакалаврат
  • Готельно-ресторанна справа

Програма підготовки

Характеристика спеціальності

«Готельна справа», «Ресторанна справа», «Економіка готелів та ресторанів», «Менеджмент готелів і ресторанів», «Маркетинг», «Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства», «Правознавство», «Інформаційні системи і технології в готельному та ресторанному бізнесі», «Івент-менеджмент», «Управління персоналом», «Електронна комерція» та інші. Підготовка за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа» формує у здобувачів вищої освіти наступні фахові компетентності:
– здатність організовувати та координувати сервісну виробничу та технологічну діяльність;
– здатність використовувати технології виробництва, організації обслуговування і реалізації готельних та ресторанних послуг;
– здатність створювати та організовувати ефективні комунікації в процесі дистрибуції послуг;
– уміння знаходити та оцінювати нові ринкові можливості, формулювати бізнес-ідею та розробляти бізнес-план розвитку суб’єктів готельного та ресторанного бізнесу;
– знання та розуміння сервісної діяльності, технології виготовлення ресторанної продукції, проектування готельних послуг, маркетингу в готельному та ресторанному бізнесі;
– здатність застосовувати інформаційні технології в управлінні суб’єктами готельного та ресторанного бізнесу;
– знання та розуміння правового забезпечення діяльності у сфері готельного та ресторанного бізнесу.
  • Денна

Денна

4 роки

термін навчання

60 осіб

ліцензований обсяг

до 5 осіб

бюджетні місця (детальніше…)

240 ECTS

кредитів

9 000 грн 

платне навчання (детальніше…)

Де з такою освітою можливо працювати

• ресторатори;
• готельєри;
• керівники підприємств (президент асоціації, концерну, корпорації, генеральний директор) ресторанного господарства, готельних і туристичних комплексів;
• керівники санаторно-курортних підприємств, пансіонатів, баз відпочинку;
• функціональні фахівці (адміністративна робота, маркетингова і комерційна діяльність);
• менеджер-маркетолог;
• організатор туристичної та готельної діяльності.

Передумови для вступу

Я маю загальну середню освіту

Атестат про повну загальну середню освіту

Сертифікати ЗНО:

Відкрита конкурсна пропозиція (бюджет і контракт):

  • Українська мова та література
  • Іноземна мова
  • Географія або Математика

Небюджетна конкурсна пропозиція (тільки контракт):

  • Українська мова та література
  • Історія України
  • Біологія або Географія

або

  • Українська мова та література
  • Математика
  • Біологія або Іноземна мова
Калькулятор ЗНО
КАЛЬКУЛЯТОР КБ

Я маю вищу освіту (молодший спеціаліст, молодший бакалавр, бакалавр)

Диплом молодшого спеціаліста або молодшого бакалавра

Фахове випробування (детальніше…)

Документи для вступу

Перелік документів (у тому числі додаткових), необхідних для вступу
Переглянути

Пошук

Головний сайт Миколаївського НАУ

Пам'ятка вступнику

Профорієнтаційний онлайн-центр

зроби свій вибір свідомо 😉

Спеціальності МНАУ

Бакалавр

  • Професійна освіта (Технологія виробництва і переробка продуктів сільського господарства)
  • Економіка
  • Облік і оподаткування
  • Фінанси, банківська справа та страхування
  • Менеджмент
  • Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка
  • Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка
  • Біотехнології та біоінженерія
  • Харчові технології
  • Геодезія та землеустрій
  • Агрономія
  • Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
  • Агроінженерія
  • Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза
  • Готельно-ресторанна справа
  • Публічне управління та адміністрування

Магістр

  • Професійна освіта (Технологія виробництва і переробка продуктів сільського господарства)
  • Облік і оподаткування
  • Фінанси, банківська справа та страхування
  • Менеджмент
  • Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка
  • Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка
  • Біотехнології та біоінженерія
  • Агрономія
  • Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
  • Агроінженерія
  • Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза
  • Публічне управління та адміністрування

МНАУ на Вступ.ОСВІТА.UA

vstup.osvita.ua

2019 рік
2018 рік
2017 рік

Абітурієнту

Правила прийому
Строки прийому
Документи для вступу
Вартість навчання
Особливості вступу
Запитання-відповіді
Вступні випробування
Гарячі лінії

Аспірантура

Обсяг державного замовлення
Вартість навчання
Документи для вступу
Програми вступних іспитів до аспірантури
Освітній процес
Атестація аспірантів

Калькулятор ЗНО

Корисні посилання

Довузівська підготовка
Військова підготовка
Стажування за кордоном
День відкритих дверей
ОЦ «Крим-Україна»
Гуртожитки

МИ В СОЦМЕРЕЖАХ

лого ПК МНАУ

+38 (0512)-34-60-62

+38 (068)-155-38-21

pk@mnau.edu.ua

Університет

  • Головна
  • Про університет
  • Бакалаврат
  • Магістратура
  • Аспірантура
  • Контакти

Посилання

  • Довузівська підготовка
  • Перелік конкурсних предметів ЗНО
  • Військова підготовка
  • Закордонна практика
  • Освітній центр “Крим-Україна”
  • Запитання-відповіді

Документи

  • Нормативні документи
  • Ліцензії та сертифікати
  • Правила прийому
  • Документи для вступу
  • Обсяг державного замовлення

Приймальна комісія МНАУ © 2019 Миколаївський НАУ

  • Політика конфіденційності
  • Карта Сайту