Біотехнологія та біоінженерія - міждисциплінарна галузь, яка виникла на стику біологічних, хімічних і технічних наук, тому обравши цю спеціальність можна фактично одержати три освіти одночасно. Наші випускники – це високоякісні фахівці, підготовлені для роботи в наступних напрямах: фітобіотехнологія, зообіотехнологія, ветеринарна біотехнологія, біотехнологія в кормовій промисловості, біотехнологія переробки с.-г. відходів. Спеціальність передбачає підготовку фахівців широкого профілю, які здатні кваліфіковано: використовувати культури клітин і тканин при створенні сортів культурних рослин, виконувати біологічну азотфіксацію, одержувати біогаз, отримувати трансгенні організми, виконувати трансплантацію ембріонів, клонувати організми, у т.ч. тварин, отримувати химер, виконувати регуляцію відтворної функції та статі організму, створювати синтетичні форми життя. Дипломовані спеціалісти знаходять широке застосування в багатьох сферах діяльності – біотехнології, фармації, переробній, хімічній, харчовій, легкій промисловості, енергетиці, аграрному виробництві та інших галузях.
• Державний науково-контрольний інститут біотехнології і штамів мікроорганізмів;
• ТОВ «Науково-технічний центр проблем екології та природокористування»;
• Миколаївська регіональна державна лабораторія ветеринарної медицини;
• Міжгалузева виробничо-комерційна фірма «Спіруліна ЛТД»;
• ДП «Миколаївський регіональний центр по поводженню з небезпечними відходами»;
• ДП «Миколаївстандартметрологія»;
• ЗАТ «Баштанський сирзавод»;
• ВАТ «Коблево»;
• Миколаївське відділення ПАТ «Сан ІнБев Україна»;
• ПрАТ «Лакталіс-Миколаїв»;
• ТОВ «Сандора»;
• Миколаївський науково-дослідний експертно-криміналістичний центр МВС України;
• ПАТ «Миронівський хлібопродукт»;
• ТОВ СП «Нібулон»;
• ТОВ «Терновський хлібзавод»;
• ЗАТ «Інтер фут» та інші.